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電磁調理器
新しい加熱方式(電磁)は鍋だけを発熱させるため、熱効率が圧倒的に向上します。
熱の立ち上がりが速くピーク時のクイック提供や、連続調理、大量調理に最適です。
火を使わないから厨房内の空調施設や冷房費が節約できます。
卓上型とスタンド型があります。