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厨房機器

Cooking Equipment

厨房機器

ゆで麺機器

茹で麺機器

電気スパゲティーボイラー

  • ゆったりとした大きな対流で弾力のあるきれいな麺に仕上がります。
  • 加熱ヒータは水を直接加熱するので熱効率がよく、湯槽も二槽で経済的です。

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OPB-660BS1

電気麺つゆウォーマー

  • うどん・そばの“麺だし”を常に食べごろの適温に保つセルフ用卓上タイプです。
  • 10Lと15L用タイプを取り揃えています。

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OMW-10L

電気麺釜

  • 麺をすばやくほぐし、ムラなく加熱するのでおいしい麺がゆで上がります。

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電気ゆで麺器(ゆで釜タイプ)

たっぷりの熱湯でつやのあるおいしい麺をサービス。

  • 槽が深く湯量タップリで麺がよくおどります。
  • 220Lと300Lがあり、それぞれコントロール部を左右に分けたタイプをシリーズ化しています。

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電気ゆで麺器(ボイルタイプ)

従来の電気ゆで麺器にボイルタイプの新しい機種が仲間入りしました。

  • OPB72Bは4テボ対応です。
  • OPB120Bは9テボ対応です。

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電気ゆで麺器

加熱ヒーターが直接お湯にふれていますからロスの少ない優れた熱効率を発揮します。

  • ジェットボイル噴流により早く麺をゆで上げます。
  • スープウォーマが1台にセットしたタイプは専用のサーモスタットにより最適な温度が設定できます。
  • パーティー用の卓上タイプも用意しております。

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OPB-110B